Después de las chaquetas de chef, delantales, pantalones y gorros, nos parecía que ya era hora de hacer algo nuevo: ¿Qué es lo que faltaba aún en nuestra colección? ¡Calzado para chefs! Junto con MICHELIN® Technical Soles, Chaud Devant se ha propuesto un nuevo desafío: desarrollar calzado de trabajo seguro, confortable y moderno para chefs tanto en la cocina como el restaurante. El resultado es el GT1pro Magister.

Al diseñar el calzado se ha partido del entorno de trabajo: la cocina. En la cocina se trabaja con agua, líquidos y objetos afilados y el calzado tiene que ser resistente a estos peligros. Por eso, MICHELIN® Technical Soles ha desarrollado una suela que es extremadamente resistente al deslizamiento y el agua para que no te puedas resbalar en suelos de cocina lisos. Para hacer que las largas jornadas de trabajo sean más llevaderas, hemos elegido una plantilla confortable con soporte de Poron®. El calzado también tiene una punta de seguridad ligera de aluminio que protege los pies. En el diseño del propio GT1pro Magister, la cocina también ha sido el punto de partida: el diseñador italiano Rucky Zambrano ha creado un calzado de diseño sobrio y sin cordones para que se quede adherida la menor cantidad de suciedad posible y se pueda limpiar fácilmente.

¿De dónde procede el nombre GT1pro Magister? MICHELIN® le dio a su mascota un nombre latino: Bibendum. Esto nos sirvió de inspiración para que nosotros también pusiéramos nombres latinos al calzado. Magister significa "maestro": un nombre perfecto, ideal para un calzado de primer nivel como este. Además, el gran chef Sergio Herman también es un auténtico maestro. En todos sus restaurantes y conceptos de restauración, inspira a distintos chefs, muchos de los cuales tienen ahora su propio restaurante (con estrellas Michelin).