Bianca van der Lee de Chaud Devant ha ganado la 10a edición del Premio de Emprendedores de Ámsterdam 2017. En su época de estudiante, Bianca van der Lee empezó con una empresa individual en De Pijp y ahora está conquistando el mundo con ropa para chefs a la última. Es la primera emprendedora que gana este premio en diez años.

Bianca van der Lee

La idea de ropa de chef a la última surgió hace unos veinte años cuando Bianca van der Lee tenía un segundo empleo en un restaurante. Cuando una noche al cocinero se le rompió el pantalón, Bianca se quedó sorprendida de que el modelo fuera tan anticuado. Compró algunas telas en el Mercado de Albert Cuyp y diseñó un pantalón de cocinero en un modelo vaquero. Eso supuso el comienzo de la marca Chaud Devant, que hace referencia a una frase de la cocina francesa y significa "Apartaos, llevo algo caliente entre manos". Veinte años después la empresa de Bianca van der Lee se ha convertido en un importante participante del mercado europeo y actúa en más de veinte países. La sede central se encuentra en Ámsterdam. En un taller social también trabajan doce empleados. Bianca van der Lee impresionó al jurado especializado con su surtido completo de ropa de trabajo para hostelería, teniendo en cuenta que ella misma diseña y produce todo bajo su propia marca. Su ropa la llevan numerosos chefs de primera categoría, los cuales también hacen las veces de embajadores de su empresa.


Premio de Emprendedores de Ámsterdam

Bianca van der Lee fue elegida por un jurado especializado y por 1500 emprendedores del RAI de un total de 3 finalistas. Los otros finalistas eran Dennis de Borst de la cadena de bares de comida rápida FEBO y Sander Lusink del imperio de paquetes a medida Oger. El Premio de Emprendedores de Ámsterdam es la recompensa al emprendedor de Ámsterdam que destaque en una actividad emprendedora creativa e innovadora. El premio se entregó por décima vez a iniciativa del ayuntamiento de Ámsterdam, MKB-Amsterdam, Rabobank, Het Parool, De Ondernemer y Marktlink. Con nada menos que 91 inscripciones, nunca habían luchado tantos emprendedores por el título de Emprendedor de Ámsterdam del año.


Ganadores de las ediciones anteriores

Bianca van der Lee recibió el premio de manos de Oos Kesbeke de Kesbeke Fijne Tafelzuren, el ganador del año pasado. Los ganadores anteriores del Premio de Emprendedores de Ámsterdam han sido: Henk Janssen de Lightwell (2015), Henk Jan Beltman de Tony’s Chocolonely (2014), Philip Hillege de Skin Cosmetics (2013), Duncan Stutterheim de ID&T (2012), Ralph Cohen de IceMobile (2011), Felix Guttman de Canal Company (2010), Maarten Beucker Andreae de TTY Internet Solutions (2009) y Atilla Aytekin de Triodor Software (2008).