Na koksbuizen, schorten, broeken en mutsen vonden we dat het tijd werd voor iets nieuws. Wat er nog ontbrak in onze collectie? Chefschoenen! Samen met MICHELIN® Technical Soles ging Chaud Devant een nieuwe uitdaging aan: het ontwikkelen van veilige, comfortabele én moderne werkschoenen voor chefs in de keuken en het restaurant. Het resultaat is de GT1pro Magister.

Bij het ontwerp van de schoen is van de werkomgeving uitgegaan: de keuken. In keukens wordt gewerkt met water, vloeistoffen en scherpe voorwerpen, en daar moeten de schoenen tegen bestand zijn. MICHELIN® Technical Soles heeft daarom een zool ontwikkeld die extreem slip- en waterbestendig is, zodat je niet uitglijdt over gladde keukenvloeren. Om de lange werkdagen iets dragelijker te maken, hebben we voor een comfortabele binnenzool met ondersteunende Poron® gekozen. Ook heeft de schoen een lichte, aluminium veiligheidsneus die je voeten beschermt. Zelfs bij het design van de GT1pro Magister is de keuken het uitgangspunt geweest: de Italiaanse ontwerper Rucky Zambrano heeft een strak ontwerp zonder veters gecreëerd, zodat er zo min mogelijk vuil aan blijft zitten en de schoenen makkelijk schoon te maken zijn.

Waar de naam van de GT1pro Magister vandaan komt? Dat is omdat MICHELIN® hun mascotte een Latijnse naam heeft gegeven; Bibendum. Dat inspireerde ons om ook Latijnse namen aan onze schoenencollectie te geven. Magister betekent ‘leermeester’: een perfecte naam die past bij het topniveau van deze schoen. Ook topchef Sergio Herman is een absolute leermeester. In al zijn restaurants en horecaconcepten inspireert hij verschillende chefs, waarvan velen nu hun eigen (sterren)restaurant hebben.