Lady Chef 2025 Roberta Silvestrini
Roberta Silvestrini: passie en traditie in de keuken van Lady Chef 2025
De culinaire wereld is rijk aan verhalen van gedreven chefs die hun roots en passie omzetten in onvergetelijke smaken. Eén van de genomineerden voor Lady Chef 2025 is Roberta Silvestrini, chef bij Restaurant l’Angelo Rosso in Sint-Truiden. Met haar Italiaanse achtergrond en liefde voor pure smaken brengt ze een mediterrane ziel naar haar gerechten én haar keuken. We spraken met haar over haar stijl, haar drijfveren en haar visie op professionele kokskleding.
Een eer en erkenning van cultuur en passie
Voor Roberta is de nominatie voor Lady Chef 2025 veel meer dan een titel. “Het is een grote eer om genomineerd te zijn,” vertelt ze. “Als vrouw én chef met Italiaanse roots betekent dit erkenning voor mijn passie, mijn cultuur en het harde werk dat ik elke dag in de keuken stop.” Deze nominatie bevestigt haar toewijding en zet haar aan tot nog meer groei.
Puur en eerlijk koken met een mediterrane touch
Roberta’s stijl is helder en vol smaak. “Mijn stijl is puur, eerlijk en vol smaak,” zegt ze. “Op het bord kies ik voor eenvoudige, kwalitatieve ingrediënten met een mediterrane ziel. In de keuken ben ik gestructureerd, gepassioneerd en werk ik graag in team.” Haar gerechten weerspiegelen haar liefde voor traditie en het samenspel van smaken.
Professionele kleding: stijlvol en functioneel
In de keuken is kledij voor Roberta meer dan een praktische noodzaak. “Professionele kleding is heel belangrijk. Het zorgt voor hygiëne, veiligheid en straalt respect uit voor mijn vak. Net zoals ik in mijn vrije tijd graag aandacht besteed aan mijn uitstraling als vrouw, vind ik het ook belangrijk om er in de keuken verzorgd en professioneel uit te zien.” Met haar favoriete vrouwelijke koksbuis van Chaud Devant voelt ze zich zowel comfortabel als stijlvol.
Gedreven door liefde voor smaak en groei
Wat Roberta elke dag motiveert? “De liefde voor pure smaken en het plezier om mensen te raken met mijn gerechten. Koken is voor mij emotie, traditie én creativiteit.” Haar doel is helder: blijven groeien en haar eigen stijl steeds verder verfijnen.
Een inspirerend voorbeeld voor chefs met passie
Roberta Silvestrini laat zien dat koken een kunst is waarin traditie, passie en professionaliteit samenkomen. Bij Chaud Devant zijn we er trots op om haar te ondersteunen met kleding die haar visie en stijl perfect aanvult voor comfort, uitstraling én vakmanschap, elke dag opnieuw.