Bianca van der Lee von Chaud Devant hat den 10. Amsterdamer Unternehmerpreis 2017 gewonnen. Bianca van der Lee gründete während ihrer Studienzeit ein Einzelunternehmen im Stadtviertel De Pijp und erobert jetzt die Welt mit hipper Berufsbekleidung für Köche. Sie ist die erste Frau seit zehn Jahren, die diesen Preis gewinnt.


Bianca van der Lee

Die Idee für modische Kochbekleidung entstand vor rund zwanzig Jahren, als van der Lee einen Nebenjob in einem Restaurant hatte. Als der Chefkoch in einer alten, verschlissenen Kochhose herumlief, wunderte van der Lee sich über das altmodische Hosenmodell. Sie kaufte einige Stoffe auf dem Albert-Cuyp-Markt und entwarf eine Kochhose in Jeansform. Das war der Beginn der Marke Chaud Devant, die auf einen Spruch aus der französischen Küche verweist und mit dem deutschen "Achtung, heiß und fettig" zu vergleichen ist. Zwanzig Jahre später hat sich Van der Lee zu einem großen Mitbewerber auf dem europäischen Markt entwickelt, der in über zwanzig Ländern aktiv ist. Die Firmenzentrale befindet sich in Amsterdam. Es sind auch zwölf Mitarbeiter in einer Sozialeinrichtung beschäftigt. Van der Lee beeindruckte die Fachjury mit ihrem Gesamtsortiment aus Arbeitskleidung für die Gastronomiebranche, für das sie alles selbst entwirft und unter eigenem Namen produziert. Ihre Kleidung wird von vielen Spitzenköchen getragen, die als Botschafter ihres Unternehmens auftreten.


Amsterdamer Unternehmerpreis

Van der Lee wurde von einer Fachjury aus 1.500 Unternehmern in der Messehalle RAI aus den Top 3 der Finalisten ausgewählt. Andere Finalisten waren Dennis de Borst von der Snackshop-Kette FEBO und Sander Lusink vom Anzug-Imperium Oger. Der Amsterdamer Unternehmerpreis ist eine Anerkennung für Amsterdamer Unternehmer, die sich durch kreatives und innovatives Unternehmertum auszeichnen. Der Preis wurde zum zehnten Mal auf Initiative der Stadt Amsterdam, MKB-Amsterdam, Rabobank, Het Parool, De Ondernemer und Marktlink verliehen. Mit insgesamt 91 Anmeldungen haben sich so viele Unternehmer wie nie zuvor um den Titel Amsterdamer Unternehmer des Jahres beworben.


Frühere Gewinner

Van der Lee bekam den Preis von Oos Kesbeke von Kesbeke Fijne Tafelzuren überreicht, dem Sieger des vergangenen Jahres. Frühere Gewinner des Amsterdamer Unternehmerpreises waren: Henk Janssen von Lightwell (2015), Henk Jan Beltman von Tony’s Chocolonely (2014), Philip Hillege von Skin Cosmetics (2013), Duncan Stutterheim von ID&T (2012), Ralph Cohen von IceMobile (2011), Felix Guttman von Canal Company (2010), Maarten Beucker Andreae von TTY Internet Solutions (2009) und Atilla Aytekin von Triodor Software (2008).