Bianca van der Lee de Chaud Devant a remporté la 10e édition du prix « Amsterdamse Ondernemersprijs 2017 ».  Après avoir créé pendant ses études une petite entreprise unipersonnelle dans le quartier De Pijp, Bianca Van der Lee ravit à présent le monde par des vêtements de cuisinier super tendance. Elle est la première femme entrepreneur à remporter ce prix en dix ans.

 

Bianca van der Lee

L'idée de vêtements de cuisinier tendance est venue à Bianca Van der Lee il y a une vingtaine d'année alors qu’elle occupait un emploi complémentaire dans un restaurant. Lorsqu’un soir, le cuisinier a déchiré son pantalon, Bianca Van der Lee s’est étonnée du modèle vieillot de ce vêtement. Elle a acheté un peu de tissu sur le marché Albert Cuypmarkt et a taillé un pantalon de cuisinier en modèle de jean. C’est ce qui a marqué les débuts de la marque Chaud Devant, qui évoque une exclamation de la cuisine française signifiant « Écartez-vous, j’ai quelque chose de chaud dans les mains. » Vingt ans plus tard, Bianca Van der Lee joue un rôle important sur le marché européen et est active dans plus de vingt pays. Le siège social est établi à Amsterdam. Douze collaborateurs travaillent également dans un atelier social. Bianca Van der Lee a impressionné le jury professionnel par son assortiment complet de vêtements pour la restauration, issu de sa propre conception et production sous label propre. Ses vêtements sont portés par de nombreux top chefs qui servent ainsi d’ambassadeurs de son entreprise.


Le prix « Amsterdamse Ondernemersprijs »

Bianca Van der Lee a été élue par un jury professionnel et 1.500 entrepreneurs du RAI parmi un trio de finalistes. Les autres finalistes étaient Dennis de Borst de la chaîne de snackbars FEBO et Sander Lusink de l’empire des costumes sur mesure Oger. Le prix « Amsterdamse Ondernemersprijs » gratifie l’entrepreneur amstellodamois qui se distingue par un entrepreneuriat créatif et innovant. Le prix a été remis pour la dixième fois à l'initiative de la commune d’Amsterdam, MKB-Amsterdam, Rabobank, Het Parool, De Ondernemer et Marktlink. Avec pas moins de 91 inscriptions, jamais les entrepreneurs à concourir pour le titre de « Amsterdamse Ondernemer » de l’année n’ont été aussi nombreux.


Vainqueurs des éditions précédentes

Bianca Van der Lee a reçu le prix des mains d’Oos Kesbeke de Kesbeke Fijne Tafelzuren, détenteur du titre de l’année dernière. Les vainqueurs précédents du prix « Amsterdamse Ondernemersprijs » étaient : Henk Janssen de Lightwell (2015), Henk Jan Beltman de Tony’s Chocolonely (2014), Philip Hillege de Skin Cosmetics (2013), Duncan Stutterheim d’ID&T (2012), Ralph Cohen d’IceMobile (2011), Felix Guttman de Canal Company (2010), Maarten Beucker Andreae de TTY Internet Solutions (2009) et Atilla Aytekin de Triodor Software (2008).